【商務宴請和週年紀念的完美之選】我們最受歡迎的菜餚！主廚精心設計的課程，讓您盡情享受燃燒的樂趣

コース詳細

9000日元(税込)

THE BURN 的主廚推薦課程專注於用火和餘燼烹飪的藝術，充分展現精心挑選的食材的最佳風味。享用均衡的蔬菜、海鮮和肉類，包括鮪魚薄片、當日新鮮烤魚和炭烤時令蔬菜。餐廳擁有熱鬧的開放式廚房和包含甜點的 10 道菜菜單，是商務晚宴或週年紀念等特殊場合的完美之選。

【乾杯】

·起泡酒

[開胃]

醃沙丁魚佐青蘋果和酸奶油布魯斯凱塔

藍鰭鮪魚片配杏仁、酸豆和覆盆子醬

【溫開胃】

・吉田蛋工廠出品的水煮蛋

【魚菜】

當日鮮魚烤配蛤蜊和橄欖

[蔬菜]

炭火烤時令蔬菜

大蒜奶油煙燻花椰菜

[主要]

• 日本黑毛及牛西冷牛排佐紅酒醬油及咖啡豆

（加每人500日圓即可換成十勝嫩牛柳配蘑菇清湯。）

*請務必提前聯絡門市或在備註欄中註明您的要求。

[麵包]

・自製炭烤佛卡夏麵包

[甜品]

・巴斯克芝士蛋糕

【咖啡店】

美式咖啡或茶

*我們也提供包含無限暢飲選項的套餐。

2026/06/03 更新