The Burn

開胃菜將以每人一盤的形式提供，主菜將以分享的方式放在大盤子裡提供。

[湯] 時令純素濃湯

用時令蔬菜和植物奶製成的濃湯

[開胃菜] 燒味蔬菜開胃菜

以我們受歡迎的蔬菜菜餚為特色的開胃菜（可選）

【主菜】三種國產可持續牛肉拼盤（每人約200公克）

新潟阿賀野姬牛乾式熟成帶骨西冷牛排（熟成100天）

宮崎霧島午餐：日本黑毛與牛，主廚推薦的部位

北海道十勝嫩牛裡肌

（只有阿賀野姬牛是熟成肉）

[甜點&咖啡廳]

餐後飲品有咖啡、紅茶、花草茶等。

※生日、結婚紀念日等的留言板售價1,100日圓（含稅）。如果您有任何要求，請在評論中留言。

也提供優惠券。

※除桌子、高桌以外，無法滿足其他座位類型的詳細要求（包廂、沙發座位等）。由於座位有限，如果您坐輪椅、有小孩座位或攜帶嬰兒車，請直接聯絡商店。

*需另加收10%服務費。

*主菜將由大家分享。

*最低接受人數為 4 人。請注意，如果當天來訪人數為4人或以下，或未經通知而來訪人數少於預訂人數，則將收取全額課程費用。如需更改人數，請提前直接聯絡餐廳。

*13 人或以上預訂請聯絡商店。