The Burn

【건배】

스파클링 와인

【전채】

· 정어리 마리 네 그린 사과와 사워 크림의 불 스케터

・본 참치의 카르파치오 아몬드와 케퍼 프랑보워스 소스

【온도 전채】

・요시다의 계란의 파우치드 에그

[물고기 요리]

· 오늘의 생선 직화 구이 아사리와 올리브

[채소]

・계절 야채의 숯불구이

· 훈제 콜리 플라워 마늘 버터 오일 소스

[메인]

・흑모 경산 와규 사로인 스테이크 레드 와인 소이 소스와 커피 콩

(+500엔/1명으로 토카치 와카규 필레 버섯 콩소메로 변경 가능)

※반드시 사전에 점포까지 연락 주시거나, 메모란에 입력해 주세요.

[빵]

・숯불로 마무리한 수제 포카차

[디저트]

・바스크 치즈 케이크

【카페】

· 아메리카노 또는 홍차

※무료 뷔페 플랜도 준비하고 있습니다.